去年1-11月，工商机关共在流通环节抽检食品41.44万组，综合合格率93.06%。而五年前的2007年，流通环节食品抽检合格率仅为80.19%。这是昨日召开的全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议上发布的消息。针对流通环节食品安全问题，国家工商行政管理总局副局长王东峰表示，2013年，工商总局将进一步创新和完善食品市场监管执法体系，切实保障流通环节食品安全。对流通环节各类食品违法经营行为要继续保持高压态势。“深化流通环节治理整顿工作，以农村食品、乳制品、肉制品、食用油、酱油、食醋、食品添加剂、调味品、酒类、婴幼儿食品、季节性节日性食品和食品标签标识等为重点，强化市场监管执法，严厉打击非法添加非食用物质的违法行为，严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为。”
王东峰还表示，要建立和完善食品经营主体市场准入和退出机制，严格依法规范食品经营许可和注册登记行为；要建立和完善对食品质量从入市到交易、退市全程监管机制，切实加强流通环节食品质量监管；要建立和完善基层巡查监管执法机制，依法规范食品经营行为。
食品安全检测仪器
